recircle-jp.com | 7,425円引き 重房作　黒打ち鯵切包丁120mm 和庖丁　アジ切り　シゲフサ　shigefusa

#料理道具
#菜切り包丁
#堺刃物
全て手研ぎ本刃付けの見事な仕上げである。
#牛刀
#フグ引き包丁
#果物小刀
#越後三条鍛冶
#ヤスキハガネ
調理器具
#キッチン
#ZDP189
本名：飯塚解房　
#ペティナイフ
#三徳包丁

#和包丁
#刃物
#出刃庖丁
#筋引き包丁

登録 重房作

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	未使用に近い

#SG2粉末鋼
日本を代表する包丁作りの名人である。
#日本製
#MASAHIRO
キッチン・日用品・その他
#shigefusa
#R2粉末ハイス鋼

使用回数は、試し切り程度です。
※検索用
#日立安来鋼
名匠長島宗則と刀匠岩崎重義に師事し庖丁と剃刀作りを学び、

#文化包丁
#切付け包丁
#KIYA
#鋼包丁
重房が作り出す刃物は、伝統の鍛造技術の最高峰ともいえる。
#万能包丁
#ステンレス包丁
#柳刃
#皮むきナイフ
#はがね
#フルーツナイフ
キッチン・食器
プロの料理人が重房を使うと他の包丁は使えないと言わす程の技を持ち、丁寧に一丁一丁に造られた打ち刃物は
#刃物
状態は画像にてご確認ください。
#伝統工芸士
#ナイフ
#キヤ
#調理器具